藍莓馬芬(Blueberry Muffins) 馬芬 馬芬體︰,脫脂牛奶,香草精,糖,低筋面粉,泡打粉/發酵粉(baking powder),冷藏藍莓,檸檬皮碎,雞蛋,topping︰,黃油,糖,低粉,杏仁粉 綜合評分 7.8
改良水果磅蛋糕 蛋糕 1. 各種水果干(葡萄干 杏干 西梅 蔓越橘 etc),2. 一個橙子的橙皮用糖漬Orange zest,3. 核桃,4. 黃油,5. 糖 (紅白都可以 也可混合),6. 大號雞蛋,7. 低筋面粉 cake flour,8. 泡打粉 baking powder,9. 酸奶,10. 牛奶,11. 香草萃取 vanilla extract,橘子萃取 Orange extract,杏仁萃取 almond extract,12. 朗姆酒或其他liquor 綜合評分 7.7
CURRY FISH BALL WITH RADISH 咖喱魚丸 咖喱 白蘿卜,魚丸,咖喱粉Curry Powder,孜然粉Cumin Powder,大蒜粉Garlic Powder,黃粉Turmeric Powder,玉米澱粉,生抽,椰漿,黑胡椒/鹽 綜合評分 7.9
Lories banana bread, altered version 面包 butter,sugar,banana,eggs,sourcream,vanilla extract,baking soda,baking powder,salt,Flour,nuts 綜合評分 8.8
酸甜可口的入門德國蛋糕-隻果蛋糕(Apfel Kuchen) 酸甜 黃油,白砂糖,雞蛋,中筋面粉(All-purpose),泡打粉(baking powder),香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士隻果或Gala隻果,(可選)葵花子/葡萄干,(可選)杏子果醬(Apricot jam) 綜合評分 8.8
南洋風味-- 炸花生餅 (Rempeyek Kacang) 餅 紅衣花生,小魚干/江魚仔 (可無),秈米 Long grain rice,木薯粉 Tapioca flour,蛋糕粉/低筋面粉 Cake flour,食鹽,椰漿 Santan,蒜瓣,孜然 Cumin,印度藏茴香 Caraway seeds/ajwain,芫荽粉 Coriander powder,食油 綜合評分 8.0